¿Qué dieta prefieren nuestras neuronas?
Hipócrates decía: <<Nuestra comida debería ser nuestra medicina y nuestra medicina debería ser nuestra comida>>. Muchos expertos consideran que una dieta equilibrada e inteligente supone la mayor de las prevenciones para muchas enfermedades, pero sobre la que hoy ahondaremos es la ANSIEDAD y el estado de ÁNIMO. Los NEUROTRANSMISORES son un tipo de biomolécula encargada de transmitir información entre neuronas. Gracias a ellos el complejo funcionamiento integrado de nuestro cerebro es posible. Su composición depende en gran medida de sustancias precursoras las cuales provienen de los alimentos. Se ha dado relación entre niveles bajos de determinados neurotransmisores y síntomas de ansiedad y depresión.